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鳩正宗はせがわ酒店長谷川浩一×杜氏佐藤企純米大吟醸
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Hasegawa Saketen (はせがわ酒店)
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shitakke
苦旨なコラボ酒。だんだんと旨さが出てくるよう。日が経てばもっともっと味が乗りそうです。飲み口はビターな味わいがベース。軽く酸味が感じられ、舌はほんのりピリつきますね。ミネラル的な印象もありました。