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七田七割五分磨き 雄町純米生酒無濾過
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森田商店
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Y.Tokushige
香りは仄か、ピリッとしたガス感があってフレッシュ! 旨みがあって、甘み酸味と来てから苦みで余韻はまた旨甘! 七田の低精米シリーズは飲んだことなかったが、これも美味くて好きだ! 酒米→雄町100% 精米歩合→75% アルコール分→17度 日本酒度→+0.7 酸度→1.6