南十字輝あべ阿部酒造新潟県2024/10/2 0:01:302024/9/27庵甫外飲み部43南十字輝7/10 僕たちの酒シリーズは毎回実験的なお酒なのであまり追いかけてなかった。 これは何番目だろう？Vol.14とか？ スペックは大吟醸で、柱焼酎仕込み。 醸造アルコールじゃなくて柱焼酎ということですね。 酸味がしっかり立っていて、ふんわりとしたニュアンスもある印象。 香りもあるし、いわゆるおいしいお酒だった。 もっと飲みにくいお酒なのかと思ってました。 今後は積極的に飲んでみよう。
