Masaaki Sapporo
8.5点（妻8点）
原料米 : 岡山県産 雄町
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 16%
購入店 地酒ノ酒屋 愉酒屋
開栓時ポン
ガス感なし
リンゴやパイナップルのような上立ち
上立ちと同じ柔らかい香り、しっかりした米の旨みと控えめな甘さがキリッととした酸とともにジワッとひろがり、コメの旨みの余韻を残しほろ苦でスッとキレる
芳醇だがキレもよく食事にも合うし単品でもしっかり美味しい
ケンミンショーのパクリの瀬戸焼きそばに良く合った
学生の時から使っている机付きの棚をLEDと木製のラックを作って、作業用の切り出しを飾ってみたり
ポンちゃん
Masaaki Sapporoさん、こんにちは🐦
いつも素敵な台に乗ってるなぁと思ってましたが、その秘密を垣間見たようで喜んでます😆
焼きそばが醤油？ベースの味付けだからでしょうか、合うんですね！
Masaaki Sapporo
ポンちゃん、いつもありがとうございます😃ないものはいろいろ自分で作って遊んでます🪚やや辛口の山間、食事には幅広く合いそうです😋