(カワダ調べ)甲子夜行飯沼本家千葉県2025/10/13 13:03:022025/10/13河内屋酒店73(カワダ調べ)キノエネ ヤコウ イイヌマ 本郷の河内屋さんで試飲会があり美味しかったので夜行と碧星を購入させてもらいました。 味とは合ってないけどラベルはなかなか好き。強いて言うなら緑はメロン感なのかも。 夜行は白夜の火入れタイプで日本酒度-8、酸味控えめ、フルーティで少し熟成されていてしっかりした甘味があり苦味少なめ。少しガス感あり。強い味の料理に合いそう。飴の純露やミード感。日本酒初心者にも。
