disry彩來The Polar 赤磐雄町純米吟醸原酒生酒無濾過北西酒造埼玉県2024/4/14 3:33:272024/4/13Nakameguro Isego (中目黒 伊勢五本店)87disry久しぶりの彩來。同僚のM君にあげたら結構喜ばれたので、自分でも買ってみた! やっぱり、この銘柄は香りがすごい。含んだ瞬間にヨーグルトな香り。ガス感はわずか。 甘めだけど、このお酒はこうでないと!甘味が香りと酸味と相まって、これぞ乳酸系のお酒。 甘酸が続き、最後はアルコール感が加わりフィニッシュ。 やっぱり彩來は美味い!ここまで乳酸系なお酒は中々無いぞ。できれば、低アルで出して欲しいけど。