さけのわ
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彩來 - disry
disry
彩來
The Polar 赤磐雄町
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
北西酒造
埼玉県
Apr 14, 2024 3:33 AM
9
Apr 13, 2024
Nakameguro Isego (中目黒 伊勢五本店)
disry
久しぶりの彩來。同僚のM君にあげたら結構喜ばれたので、自分でも買ってみた! やっぱり、この銘柄は香りがすごい。含んだ瞬間にヨーグルトな香り。ガス感はわずか。 甘めだけど、このお酒はこうでないと!甘味が香りと酸味と相まって、これぞ乳酸系のお酒。 甘酸が続き、最後はアルコール感が加わりフィニッシュ。 やっぱり彩來は美味い!ここまで乳酸系なお酒は中々無いぞ。できれば、低アルで出して欲しいけど。
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