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profile iconとら
五人娘発芽玄米酒むすひ
寺田本家千葉県
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とら香りは、ラベルには糠漬けのようとあるけど、何となく穀物や酸っぱさを感じさせる 飲んでみると、強い酸味の中に僅かな旨甘を感じ、後味にも穀物感はあるけど、終始,酸が支配する かなり独特の味わいで、始めは合わないと思ったけど、飲んでいくうちに意外と美味しいかもと変化した いずれにしても好みがはっきり別れそうな味わい
マルとらさん、初めまして。 私も同じものを以前飲みました。 ものすごい漬物感があるのに、飲み進めていくうちに、アレ？もしかしてうまい？なんて感じの不思議なお酒でした。