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来福純米大吟醸 超精米8%純米大吟醸
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あっとらんだむ亭
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こるね
<美しく 上品なのに 色っぽい> その名の通りの凄いお酒。精米歩合がなんと8%! 香りは、おだやかなお米の旨味と、とても上品で美しいアルコール感。 口当たりも、美しい甘旨ほろん。そこから、研ぎ澄まされた糖分の甘味がふわん。奥の方にきれいな苦味も現れます。苦味はあるんですが、雑味は全くありません。 鼻に抜ける甘アルの含み香も極上。と思ったら、あれ? いつの間にか消えて、美しい思い出だけが残ってます。はわあああー。美しいー。 開栓から3日目は、さらに甘じゅわ! めちゃくちゃ華やかになってる! 糖分たっぷりの甘味と美しい苦味が、口の中いっぱいに、じゅわんっと広がって、色っぽい。美しいたけじゃなくて、色っぽくて、それなのに上品。初日も美味しかったけど、さらに感動的。 素晴らしいお酒でした。ありがとうございました。 ジブリで例えると「紅の豚」のジーナさん。美しくて色っぽくて上品と言えばこの人! 満足度:★★★★★ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。