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やす☆

北島純米生酛古酒

北島酒造滋賀県

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2023/12/6

立葵

お燗酒部

33

やす☆

2018BYを燗にて。色は薄っすら黄色。 燗でも基本的には日本酒度+11らしい辛口系の味わいだが、ほのかな熟成感と生酛の酸を伴うキレあり。