さけのわ
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廣戸川 - ののさん
ののさん
廣戸川
純米吟醸 雄町
松崎酒造店
福島県
Jun 21, 2021 10:17 AM
3
Jun 21, 2021
小谷酒店
ののさん
やっぱり気になって買っちゃいました。 常温保存可能ですが、とりあえず冷やしてからいただきます。 香りは微かに甘い。口に含むと優しい甘さが口に広がり酸は控えめ。終盤に酸と苦味がふっと浮かんでキレていく。余韻は短かめ。 常温に近づくにつれて、やや酸の存在感が増してくるとともに、鼻から桃のような香りが抜けていくように変化してきた。 意外と初“雄町”でしたが、雄町らしさはまだ良く分かりません。美味しくて、スイスイ飲めちゃう危険なお酒ということは分かりました。
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