じゅんさん醸し人九平次human純米大吟醸萬乗醸造愛知県2025/5/20 4:52:182025/5/934じゅんさん山田錦35の「別誂」、 山田錦40の「彼の地」 そしてこの山田錦45の「human(ヒューマン)」 なんか、ほのかな甘みと柑橘系。 何より綺麗でワイングラスが似合う。 原料米 山田錦 精米歩合 45% アルコール度数 16度 鮨・肴 愛宕