ばび土田シン・ツチダ純米生酛土田酒造群馬県2020/11/23 4:46:192020/11/23海鮮とせんべろ 呑りすけ53ばびシン・ゴジラ？ 酸味と苦味がぶわーっとくる 90%精米歩合と削りは最小限 添加物は一切なしの生酛造り 先日飲んだ新政の涅槃亀と 似た香りがするような気がする。 米の削りを少しにすると 焦がしたようなこの香りが つきやすいのかな？ 自分の好みではないが 一度は飲んでおきたい面白いお酒 こってりした肴に食中酒として 合わせるのが良さそうです
