ペンギンブルーダルマ正宗白木恒助商店岐阜県2026-01-04T10:30:20.702ZSAKE BAR 華蔵外飲み部42ペンギンブルーお隣がお話もりあがりながら。 色よりは軽めの芳ばしさ、紹興酒的な風味の中に複雑な香り。 含んで密度のある旨さ、炊いた米にほんのり干し草。 含み意外と膨らまない。 清らかな酸。落ち着いた飲み口。 三温糖な静かな甘みに、ほろ苦さでゆったりと余韻。 伊達巻と甘々のコンボでたまらん旨さ。 貴重な楽しみ。 好み度☆4/5