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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
田酒特別純米
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ぶんず
今日は和食を選びました。 和食に合いそうな日本酒が十種類ほど 田酒を選びました。 辛口と記載がありますが、辛さが立っていなく 爽やかな(安定の)呑み口 スッキリ爽やかな味わいが和食を引き立てます 昆布や鰹の出汁にも負けない、寄り添って 旨みを倍加させるお酒でした。