南十字輝日高見超辛口純米酒純米平孝酒造宮城県2024/9/11 1:35:402024/8/11西浅草 山崎外飲み部43南十字輝6/10 お魚といえば日高見ですね。 というぐらいの定番酒。 塩を舐めながら飲めるお酒というイメージすらある。 辛口といっても穏やかな香りに、ほんのりと米の旨味がついてくる。 お寿司と合わすなら冷酒でいいかなと思いつつ、常温でも楽しめるお酒ですね。
