しんしんSY出雲富士純米大吟醸 山田錦純米大吟醸富士酒造島根県2021/9/27 20:00:47とうりん39しんしんSY山田錦の出雲富士 2回目です 純米大吟醸なのでフルーティー さわらの塩焼きと合わせます 蘊蓄 1939年創業の富士酒造は島根県出雲市にあります。同市内には縁結びの神様で知られる有名な出雲大社、酒造りの神様が鎮まる佐香神社があります。蔵でもこのことから縁という価値観をとても大切にしています。良い縁が人・米・水を結んでお酒を生み、そのお酒が飲まれることでまた新たな縁を生み出す。その繰り返しの中、縁で繋がれた全ての人が幸せで豊かになっていく。