flos_lingua_est
いつぞやカップ酒を買って以来2回目の大嶺です。カップ酒なのにやたらめったら美味しかったので印象はいいんですけどなかなか買えないが故に敬遠気味でした。この山田錦の無濾過生原酒がとても評判が良いとのことで、他のお酒には目もくれずとりあえず買ってみました笑笑
西日本のお酒って○○っぽいっていうのはわからないので東日本で喩えると、このりんごやマスカット、白桃の混ざった含み香のフルーツ感は長野のお酒っぽいです！すごく円やかさと優しさのある口当たりで信州亀齢っぽいんだよなぁ。つまりめちゃくちゃ美味いってこと！大嶺ってすごいんだなぁ。
フレッシュさ→甘味→旨味→黒糖のようなコク深さ という流れでじっくり味わえば味わうほどに深みにハマっていけるモンスター酒だと思います。今まで飲んだ中だと天領盃のしぼりたてが最も近いと思います。
ビッグファンがいるのも頷ける逸品で、私もついつい追ってしまうかもしれない恐ろしさです。
14.5度らしい軽やかさで無意識にくいくいと飲んでしまいます。いうてビールの3倍の度数だからあぶないあぶない！