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あべThe ARANAMI 2023生酒おりがらみ
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尾崎商店 中央店
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昨年リリースのARANAMIのvol.1を飲んで大変美味しかったので2本目としてvol.2をいただきます。 空けた瞬間にブワっと液面が波打つのが見えて慌てて栓を戻して爆発を逃れました!前に飲んだロットvol.1はそうでもなかったけどvol.2はめちゃくちゃ元気!瓶内で発酵が進んだからなのか元々なのかは分かりませんがすっごい元気! リンゴ系とバナナ系(?)の香りが適度にバランスされていて私は大好きです!とても美味しい果実香です。最後のしっかりした苦味が厚みをもたらせてくれます。定番商品とも異なる趣でとても面白い! 前に飲んだ時より力強くアルコールを感じるのですが、これに関しては保存が悪かったのかなぁ。早めに飲んだ方が良かったのかも。私の保存状況ではここが限界でした。悔しい…でもめっちゃ美味しい。 ただ、名前になっている「荒波」を考えると、このvol.2こそ荒々しくてネーミングを表している味わいなのかも。そう考えるとこれもなかなかに味わい深くて気に入りました。結局おいしいからね!