しんしんSY
お料理
先付け、ザンギ、お刺身といつもよりグレードアップ
次に出てきたのがしみしみの大根の上には鮑とフカヒレ
福禄寿さんでは初めてお目にかかる
こりゃお酒が進む
この日は光栄菊、2種置いてありますよと店長さん
まずは月下無頼(げっかぶらい) さがびより 無濾過生原酒
昨年は雄町で醸したもの
今年はさがびよりらしい
少し重めの甘酸っぱさ
おー、この味に今年は仕上げられたんだ
美味しいお料理に最高のお酒
前日、さけのわ友が福禄寿さん来てますと連絡してきてくれました
また今度一緒に飲みましょう🍶
蘊蓄
原料米 : 岡山県産 さがびより
精米歩合 : 80%
アルコール分 : 16度