ペンギンブルー本州一純米吟醸 おりがらみ 生酒 Doors fresh梅田酒造場広島県2024/5/7 8:22:24Uokusa (魚草)外飲み部22ペンギンブルー薄濁だけれどキメ細かく整ったテクスチャ。 みずみずしさがありつつ少しのシルキー。 ほんのりトロピカルに、さわやかな青リンゴや洋梨。 後ろに少し絵の具のようなケミカルなニュアンス。 淡雪のよう。 ピュア感のある甘みが口の中に優しく広がる。 酸味はかなり控えめ。 ラベル通りのとってもモダンな味わい。 これ好き、おいしー。 なんとなく仙禽と似たニュアンスを感じた。 上野 魚草
