bouken
第8回和酒フェス＠大阪ベイタワー ⑪
当初発表の無かった房島屋さん、土曜のみの参加でした。蔵元の所さんによると急に呼ばれたとの事😅
飲んだのは
●純米大吟醸生原酒
精米歩合45% 山田錦
華やかで甘旨しっかりしてて美味しい
●純米無濾過生原酒雄町
精米歩合70% 白麹使用。
酸味しっかりしてるけど、白麹にありがちな酸っぱさなくてバランス良い
●兎心WHITE無濾過生原酒
精米歩合60% 五百万石
シュワシュワガス感。これも白麹やった気がするけど違うんかな？
●純米無濾過生原酒ブルーボトル
精米歩合65% 五百万石 酒度+10
夏酒タイプらしい。ドライだけど、あまり辛くは感じず飲みやすい。
ブルーボトル以外は大体いこまさんで買って飲んだやつ。改めて飲んでも安定して美味しいなと思った
こぞう
boukenさん
こんばんは♪
房島屋は見ない聞かない銘柄…💦
レポ読むとどれも特徴があって飲み比べが楽しそうですね🤩
bouken
こぞうさん こんにちは☀
ほぼロシアの麺酒王さんが飲まれてるので全国に特約店あるのかと思ってましたが、蔵元さんが生産量少ないと仰ってたので買える店少なそうですね🤔味のタイプに幅あって面白いです😋