bouken
初の山城屋。ずっと気になってたけど毎年買い逃してたんだよね😅
生酛造り。新潟で生酛って珍しい気がする。
フレッシュでガス感あってラムネや柑橘っぽい風味。もっと辛味主体かと思いきや結構甘旨あって飲みやすい。食中酒コンセプトみたいだけど単体でも美味しく飲める。
派手さや主張は控え目だけどめっちゃ美味しい。
クラスに1人くらいいる真面目な優等生キャラかな🤔
生酛のお酒の中でもトップクラスに美味しいかも
辛いけど同じ酒度+5の洌よりかなり甘く感じる。
こんだけ美味しいとファーストクラスの生酒も気になるなぁ🤔
開栓3日目、初日よりかなり辛く感じる。
甘旨好きは初日に飲み切るのが良いのか？
辛く感じたのは食事が甘めの味付けの物だったからかな🤔