bouken
千利休の蔵人、島田さんと2軒の酒屋さんのコラボ酒。これが最後との事。このお酒だけでなく島田さんの仕込みのお酒自体が蔵の都合で終売らしい。
これの生バージョンは買えなかったけど、この火入れバージョンは試飲会行った時にラスト3本だったのを買えて良かった💦
大阪産山田錦使用。
かなりしっかりした甘味からの酸味。あまり生酛っぽくなく瑞々しいフルーツっぽい味。とっても美味しいお酒ばかりなのに島田さんのお酒がこれで最後なのがとてもとても残念です。
詳細書くとマズいと思うので触れませんが私が千利休飲む事は金輪際無いだろうと思います。
bouken
千利休でも今店頭にある島田さんのお酒だったら喜んで飲むけどね
ワカ太
boukenさん、こんにちは😃私も先日オトナケイカク出会いました‼️これと愛山の方と。その時はまだ堺市の酒屋では残ってましたよ👍大人計画、酸がいい感じですよね😋💕古墳のラベルの別誂が1番好みでした☝️
Rafa papa
boukenさん おはようございます😃
私たちの知らないところで大人の事情があるんですね…諜報部員には全てお見通しでしょうが🤣島田さんは今後何処かでお酒造りされるのでしょうか…🥲
bouken
ワカ太さん こんばんは😃
ワカ太さんも大人計画飲まれたんですね😍
加賀屋さんは全部売らずに一部残して熟成させて売ってたみたいですね😃そうなんですよね、このシリーズは酸が特徴的やと思います😋
bouken
Rafaさん こんばんは😃
お見通しと言うか全部話してくれましたからね🤫
当面は残るみたいですが、いずれ違う蔵へ行かれるかと思います🫡