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義侠 - ぴーたま
ぴーたま
義侠
生酒 純米原酒60% 槽口直詰
山忠本家酒造
愛知県
Feb 6, 2023 2:29 PM
57
Jan 26, 2023
Koyama Shoten (小山商店)
家飲み部
ぴーたま
新聞巻きでない義侠が有るぞ?槽口直詰の赤いゴム印。 槽口直詰に惹かれて購入🍶 購入後に気付く、新聞の中のラベルはコレですよー、の一本を購入しちゃったのか😅 槽口直詰ならではのフレッシュな強めガス感が楽しめます♪ 上立ち香はフレッシュ吟醸香と酸が少し混じった感じ。 口に含むと酸味先行で旨味苦味。旨味はミディアムボディーなボリューム。 甘辛は辛口。旨味がしっかり感じられるが辛口なのが特徴的😋😋😋 燗を付けると旨味も酸味も拡がるけど、酸味の拡がりが大きくてバランス崩れるかな。 冷酒から冷やが好み😋 フレッシュ旨酸辛口食中酒👍 税抜3029円
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