おふじ
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・純米吟醸
・精米歩合 50%
・アルコール 16%
・日本酒度 －
・個人的評価 ★★★★☆
うっすらとした黄色が美しく、ほのかに吟醸香が漂います。
口に入れた瞬間はスッキリとした辛口の印象！
そのあとりんごのような爽やかな風味が広がり、甘みと酸味のバランスが絶妙、くどさがなくてごくごく飲めちゃう🍏
後味もスッキリと消えていくので、料理と一緒に飲むのもいい！
温度がぬるくなると、米の旨みも感じられるようになり、でもくどくならずにさらに美味しさが増します✨
食中酒にぴったりな一本で、どんな料理とも相性抜群です！