しんしんSY
この日のオーラスは赤武
最近は春酒/AKABU SAKURA 2025 生酒と表記するんですね
春はもうすぐそこまで来てます🫵
春酒飲んでおこう
而今のフルーティーさより、軽め、甘酸っぱいかな
締めは外が寒いのでにゅーめんにしておきました
大将のご子息と帰り際、またまた酒話で盛り上がりました
また、新しい銘柄入れておいてくださるそう
函館出張の楽しみですね、みしな、さん
蘊蓄
アルコール度数 12
使用米 岩手県産 吟ぎんが
精米歩合 60
使用酵母 岩手酵母
日本酒度 非公開
酸度 非公開
生／火入れ 生