ヒラッチョ
十条の斎藤酒場の３杯目。
もろみきゅうり。
きゅうりの切り方と盛り付け方だけでも、名酒場の懐の深さを感じます。
秩父のもろみ味噌の旨味は言わずもがなです。
萩の鶴はメガネ専用👓でも有名ですが、基本的に相当上質な食中酒を醸す蔵として私は安心しきっています。
派手に走らず実直だが野暮ではなく、安心で旨い酒ですねえ。
あーる酒
ヒラッチョさん、こんばんは😊
きゅうりの切り方と盛り付け、勉強になります！🥒のれんもいい味を醸し出していますね〜🍶
ヒラッチョ
あーる酒さん、おはようございます。
きゅうり自体も秩父産の様で美味でした。
ちょっとした一品がさりげなく上質で、永く愛されて来ている名酒場の素晴らしさを感じました。