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南十字輝南十字輝
信濃錦一瓢 ひやおろしひやおろし
宮島酒店長野県
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季っ酔
外飲み部
34
南十字輝
6/10 信濃錦のひやおろし。 はじめて飲んだんだけど、日本酒度+10の大辛口だそうだ。 ひやおろしで大辛口ってあまりないイメージ。 実はけっこうあるのかしら。 辛口とはいえ米の旨味はあって、ふくよかな味わいがあった。 キレのよさを感じるので、食事には合わせやすそう。