bonchi
強い発泡性があり、噴き出させずに開栓するのに約20分を要した。
発泡性があり、ややクリーム色がかった乳白色。オリがきれいに混ざれば、見た目はカルピスソーダ。カスタードやハンドクリームやラムネを思わせる爽やかで甘い香りに、カルピスのような乳酸菌飲料を思わせる香りも覗かせる。香りの強さは中程度。口当たりは、爽快な発泡感と爽やかな甘味。醪そのものと、やや青い草も感じさせる含み香。後半に旨味と渋味が広がる濃醇な飲み口。やや長めの余韻。薫酒かつ醇酒。
開栓時に何度も開け閉めを繰り返したために、スクリューキャップがバカになりました💧仕方がない(😜⁉︎)ので4号瓶を呑み切るしかありません😋