やす☆小左衛門純米山廃原酒無濾過古酒中島醸造岐阜県2024/3/25 10:51:232024/3/23小料理Bar結お燗酒部40やす☆初めて飲む小左衛門の山廃熟成酒はH28BYでお茶のような色。常温だと山廃の酸を伴うキレ感強め。 燗だとカラメルっぽい甘さがありつつ山廃の酸を伴うキレもある。小左衛門の新しい魅力を発見できるお酒。
