せんじゅ獺祭純米大吟醸 磨き二割三分純米大吟醸旭酒造山口県...にょろ助 赤坂19せんじゅ5/25にいただいたお酒です。 香りも味も穏やかでスッキリしていて、料理と味がバッティングしないけど、一緒に食べていたうなぎの脂をサッと口の中から消し去っていくらでも食べたくなるような気にさせるお酒でした。 材料米 山田錦 日本酒度 +4 酸度 1.1
