凜のすけ
🗻🗻🗻🗻
山中ストア筒井店 720/
純米大吟醸無濾過原酒 10.6度
山形県産はえぬき 50% 2024.08
日本酒度-58.0 酸度7.3 アミノ酸度1.6
赤色酵母非活性
栄光富士さんは寒菊の師匠？でしたっけ？寒菊のブルーサファイアとの対で、ピンクサファイア作ったのかな？味は全然違うけど‥🥺
ワイングラスで頂く、ロゼワインの様な😊梅酒っぽい。木苺やプラム、スモモの気配がある。甘いけど‥酸味が高いので、くどくは感じず😊コレは、呑み手を選びそう。でも、夏にはあう☀️
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