金猫魔
東京出張のついでに、というか、出張の方がついでか。
念願の浅草のゆい酒店へ。
昨日の夜にこちらに飲みに来るつもりが、雨が酷すぎて断念。
そして今朝は早くから浅草で江戸切子体験をしてぐい呑みを製作。
六角籠目というデザインに憧れてたが、さすがに初体験でできるものでは無いので、次にお気に入りの矢来のデザインを簡素にしたものにチャレンジ。斜め線ムズ〜💦
1時間半あっという間に過ぎなんとかギリギリ一回り仕上げられた。もう1回やりたい！そして早くこれで酒飲みたい！
ゆい酒店では有料試飲沢山あって、飲んだことない酒ばかりで悩んだけど、天美の純米大吟醸をチョイス。
天美は「天の恵みを醸す」ということから「天照（あまてらす）」と「美禄（びろく）」から一文字ずつとったという名だという。
さわやかでスッキリ、華やかな香り、
軽やかな酸と苦味、ほのかな甘みで綺麗な旨み。
美味しい！
1本買って帰らないと分からないな！
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:岡山県赤磐地区産 赤磐雄町
精米歩合:50%
アルコール度数:15度
酵母 : 901号
720ml 2,970円
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