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豊盃 - ジャイヴ
ジャイヴ
豊盃
winter 純米吟醸 豊盃米仕込み
三浦酒造
青森県
May 6, 2023 10:48 AM
131
May 6, 2023
本郷
ジャイヴ
続いて[本郷]で二杯目に呑んだのは初青森の「豊盃 純米吟醸豊盃米仕込み」🍶 フルーティーな香り、柔らかな呑み口に林檎のような甘味、キレて穏やかな余韻の中にほのかに林檎の香りのイメージ 正直かなり好み、2023年トップクラスかも😁 合わせたのはカンパチ、シマアジ、タイの昆布締めなど刺盛り 魚の旨味にも負けない甘味の先の酸味が上手く効いてるのかも😋
ジャイヴ さんは
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