さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
flos_lingua_est去年感動したお酒の一つ。鳳凰美田はりんごやパインの香りが強すぎてあまり得意ではないのですが、これはほどほどなので気になりません。口当たりが特に優しいから好きなのかな？
香りは鳳凰美田らしいトロピカルでカプっぽい香り。あまり得意でないはずなのに嫌な感じが全くない。もしかしてカプっぽいお酒飲み続けて好きになってる？笑
りんごの感じもあるけれど、もっとも強く感じるのはメロンソーダです！ブドウとかマスカットの香りもするけど、これは大人のメロンソーダです！ただのメロンソーダと違って飽きずに飲み続けられてめっちゃ美味しい！
おりがらみというよりはうすにごり気味の活性にごりですね。濁り酒らしい濃醇さと、さらりとしていながら活性による発泡の刺激、ワイン酵母由来なのか鳳凰美田らしさなのかフルーティーな香り、どれも大変にポップで美味しい要素となっています。
甘旨酸苦全ての味が香りから何までトゲトゲしさを持っていないので自然な一連の流れの中の香味として綺麗に楽しめます。
好きすぎるのでWINE CELL SPARKLING SUMMERみたいな感じに夏酒ver.とか作ってくれないかなぁ笑笑
ジェイ&ノビィflos_lingua_estさん、おはようございます😃
旨すぎる反則酒！夏まで我慢して飲もうと思った事あります😆夏酒ver.‼️たしかに有ったらメッチャ嬉しいですね🤗
flos_lingua_estジェイ&ノビィさん、こんにちは！
これ反則級の旨さですよね！実はもう一本買って夏用にストックしてあります笑
夏ver.あったらどうなるのか絶対美味しいですよね☺️✨