酔生夢死新聞の酒大吟醸信州銘醸長野県2024/1/25 10:37:212024/1/25久楽屋38酔生夢死果物というよりお花系の 品のある吟香 艶やかな口当たり 繊細な山田錦特有の甘み⭕️ 酸は控えめ 今年のは大変軽やか 素晴らしいキレ⭕️ 毎年の楽しみ!! 使用米:山田錦 精米歩合:39% 日本酒度:+3 酸度:1.3 アミノ酸度:1.1 アルコール度数:15度 自家培養酵母