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一白水成愛山純米吟醸
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鮨 将司
26
sikamaru
最後は一白水成愛山。一白水成のラベルが好きです。たぶん愛山は初めて。もう結構酔っぱらっていたので、味の感想はあやしいですが、甘み旨みがしっかりしていて、今まで飲んできた一白水成よりも濃厚な印象。好きな味です。このへんはやはり穴子やたまごに合わせてるのかなあ。