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総乃寒菊Occasional 剣愛山50 -Chronicle- 別誂特別限定品純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
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Yajima Saketen (矢島酒店)
家飲み部
38
コジコジ
📌 Occasional 剣愛山50 -Chronicle- 別誂特別限定品 (純米大吟醸・おりがらみ無濾過生原酒) 原料米:徳島県産 剣愛山100%、精米歩合50%、Alc.15度 寒菊銘醸が年に一度だけ醸す限定シリーズ「Occasional」から、 矢島酒店限定Ver.の生酒仕様をGet!これはもう狙ってました…🔥 香りは瑞々しい梨のよう。 口当たりは甘み+フレッシュなガス感で、ピリピリと刺激的。 中盤はふわっと広がる旨味&苦味、 後味はグレフル的な酸味苦味でスッとキレる…最高すぎる✨ すげぇ。うますぎる。これは沼る(笑) 和食にも洋食にもバチバチに合いそうな万能食中酒。 妻も「そんなに甘くないし、美味しい」と👍 【好みスコア:9.5/10】 香り:2.0|口当たり:2.0|中味:2.0|後味:2.0|価格:1.5 → 唯一の難点は“2000円超え”…それ以外は満点!
コジコジ
追伸 「総乃寒菊」とは違うシリーズなので、本当は分けた方が良いのかな?と思いつつ、皆さんがOCEAN99もO㏄asionalも分けてないっぽいんで…このまま投稿しちゃいますー