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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
大嶺ゆきおんな純米吟醸
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しょうたそ
今年もたくさん飲みました。 昨年はコロナ禍で断念した帰省ですが、今年は実家で過ごす年末年始。大晦日の本日、1年を締め括るお酒として選んだのがこれです。 甘旨ですね。 独特のミネラル感を纏いつつ、上品にまとめ上げた至高の1本。これだけ甘さがはっきりとしていたら合わせる料理は難しそうな気がしますが、意外にも大概なものに合う親和性の高さ。絶妙なバランスなんでしょう。 来年こそはコロナの完全収束を祈念しつつ、年越しそばを啜り、最後の一杯を飲み干しました。 みなさん、良いお年を。
T.KISO
しょうたそさん、こんばんは😄 来年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
しょうたそ
T.KISOさん、こんばんは🌃 素晴らしい1年になりますように☺️