しょう太平山澄月 別誂 無圧取 純米吟醸 無濾過生小玉醸造秋田県2025/4/27 10:07:112025/4/27菅久商店29しょう太平山の見たことないラベルがあったので購入。 荒ばしりの部分を蔵人さんが手詰めしたお酒とのこと。 太平山らしいスッキリとしたキレ抜群で飲みやすい けど日本酒度は−1.1と甘めになってる。 確かにスッキリしてるんだけどその奥に甘みを感じる。
