もふりーと寒山水純米吟醸喜多屋福岡県2024/1/25 9:40:442024/1/25Torigen (鳥元)外飲み部12もふりーとお仕事終わりに鳥元 麹町店へ新年のご挨拶。 今は福岡フェアをやってらっしゃるそうで、福岡の地酒が。寒山水 純米吟醸55%磨き。ほのかに甘味がありますね。ふわっと白い花の香りも立つ。スッキリと抜けてキレが良いのも良きです。 おつまみは大根おろしの甘酢漬けと、レバーパテ。これもいつもの組み合わせ。
