SIM3393明鏡止水La vie en Rose純米吟醸大澤酒造長野県...2021/10/31魚旬31SIM3393ケラケラ笑いながら、何ですかこの名前は。このお酒は。僕は新潟出身。見たことが無い！と言う。。。 そうか、じゃぁ、飲むしか無い。今日は何でもありだ。 大体、来る前に食事会で紹興酒を二人で2本空けている。。。こういう酒は普段飲まないぞ。と思いながら、ちょっと興味を持つ自分。。。 ラベル。ワイン？注いで、ん？なんだ？このピンク色は？一口飲んで、酸っぱい。薔薇の味、香り。ん？飲み干しても続く続く。何回飲んでも、この味だ！ 凄い。八仙のワイン酵母どころじゃない。これはカクテルだ！
