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明鏡止水La vie en Rose純米吟醸
明鏡止水 チェックイン 1
明鏡止水 チェックイン 2明鏡止水 チェックイン 3
魚旬
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ケラケラ笑いながら、何ですかこの名前は。このお酒は。僕は新潟出身。見たことが無い!と言う。。。 そうか、じゃぁ、飲むしか無い。今日は何でもありだ。 大体、来る前に食事会で紹興酒を二人で2本空けている。。。こういう酒は普段飲まないぞ。と思いながら、ちょっと興味を持つ自分。。。 ラベル。ワイン?注いで、ん?なんだ?このピンク色は?一口飲んで、酸っぱい。薔薇の味、香り。ん?飲み干しても続く続く。何回飲んでも、この味だ! 凄い。八仙のワイン酵母どころじゃない。これはカクテルだ!