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仙禽UA雪だるま
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Imadeya Ginza (いまでや銀座)
42
Kumakichi
イマデヤ銀座店さんでの二杯目は季節外れのUA雪だるま 一杯目には産土の花の香✕松本日出彦さんの武者修行をいただき、二杯目だったのでこちらはハーフサイズ(450円) 去年はUAシリーズなかなか変えなかったのですが、クワガタから特約店でも買えるようでしたが、雪だるまはお店のストックでしょうか? 大好きな雪だるま✕買えなかったお酒なので楽しみ倍増 通常の雪だるまの活性にごりは山田錦100%のところ、こちらは山田錦70%、亀の尾30%、非公開の5種のアッサンブラージュのようでした。 大好きな亀の尾混ぜたら美味しくない訳がない!! 雪だるまのミルキーな米の旨味がより甘みが強く感じますが、とてもキレイな飲み心地でした。 今年の冬には飲み比べしたいなーと思います。 精米歩合:90% アルコール度数:13度