理華
ラベルの色合いとかデザインに、めちゃめちゃ惹かれちゃうちえびじん❣️
おりがらみ、生とくれば、うずうずと我慢できずに手に取っちゃうよね〜😆
初日濃厚な感じ😆私にはちょっと重ため😅
だけど2日目以降、味がまとまってきて旨苦そしてほどよいフルーティ具合🙆
ガス感はさほど感じずです
ゴーヤチャンプルーと一緒だと、ゴーヤの苦味がお酒にめちゃめちゃ合う❕😲
なんだこりゃ
合いすぎて、ゴーヤもお酒もめちゃめちゃ進む😂
お酒とお料理のマリアージュすごいね🤩
裏ラベルを改めて見ると…
「〜新たなマリアージュを求めて〜
日本酒は料理を引き立て、料理と一緒に楽しむもの。
ならば食文化が変化する中で、日本酒の酒質
も見直す必要があるのでは？
そんな想いから「裏ちえびじん」は誕生しました」
だって〜😲
中野酒造さんは、どんなお料理を想定して、裏ちえびじん醸したのかな〜😍🤔
ma-ki-
理華さん、こんにちわ。
裏ちえびじん、コンセプトも面白いですよね😊
作り手さんも色々なチャレンジをしてくれてるから日本酒は楽しいのかな✨
お酒と料理のマリアージュ素敵ですね🎵
理華
ma-ki-さん❣️「裏」とか言われちゃうと、やっぱり覗いてみたくなっちゃうじゃんねぇ😂おっしゃるとおり、造り手さんのチャレンジが私たちをワクワクしてくれる😍ありがたく楽しみたいですよね⤴️