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雪の茅舎純米山廃
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御用寿し
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tai
■原料米:山田錦 秋田酒こまち ■精米歩合:65% ■使用酵母:蔵内保存 ■日本酒度:+1 ■酸度:1.8 ■アルコール度:16-17% 雪の茅舎にしてはピリッとしたイメージだけど、やっぱり雪の茅舎です😊 二子新地の御用寿しさんにてお刺身と。