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一白水成 - もよもよ
もよもよ
一白水成
純米吟醸 袋吊り
純米吟醸
生酒
袋吊り
福禄寿酒造
秋田県
Jan 16, 2023 12:47 PM
72
Jan 16, 2023
かがた屋酒店
家飲み部
もよもよ
一白水成のこの時期の生酒、袋吊りです。結構人気のお酒で、酒屋でも割りと早く売り切れるとのこと。一白水成の生酒で、間違いなく美味しいだろうということで頂きました。 飲んでみると、意外と普段のフルーティーさは強くなく、ほんのり甘口ながらスッキリ系のお酒でした。槽垂れと比較するとこちらは辛口に感じます。かと言って日本酒の麹っぽい酸っぱさなどはなく、水のような感じ？ 白身魚のお刺し身とか合うかもしれません。あとは、脂っこいものと合わせても意外と合うのかも。食中酒に良いお酒なのかもしれません。 購入元:かがたや酒店
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