ヒロ
店飲み。
心斎橋の「うなぎだに」さんです。
初めて行きましたが、店の雰囲気がよくて安心して飲める店でした🍶
大阪に行ったらまた行きたいです😊
お酒は結構見かけるものの飲み逃がしていた赤いみむろ杉😄
酒米は、渡船弐号（短稈渡船） 100%
色は透明。
薫りはメロン🍈系の甘さ。
味わいはスイカ系🍉でジワリと甘い。加えて少しの旨味。
喉越しはすっきり。
吟醸香もしっかり甘い。
入りはすっきりしていたけれど、後味で染みてくる味わい、残る香りはみむろ杉だなぁと思える仕上がりでした😊
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