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ちえびじんNouveau(ヌーヴォー)
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酒泉洞 堀一
30
ばんばんぶー
桃のような香りと優しい甘みと酸味。後味にほんのちょっとだけアルコールの香り。 ラベルにあるガス感はあまり感じなかったけど、レギュラーの純米酒にはない酸味がチーズに合う要素なのかな? これはこれですごくおいしいけど、どちらかと個人的にはレギュラーの味が好きかなー...