bouken
第9回 旅するSAKE⑪
長野蔵の中でも特にメジャーというか大手蔵って印象の真澄。季節限定物しか飲んだ事ないので色々飲みました
飲んだのは
●純米吟醸 真朱AKA
これが一番甘旨で美味しかった。山廃っぽくない
7号酵母でなく長野酵母使ってるって言ってた。たぶんRかな？
●純米吟醸 漆黒KURO
●スパークリングORIGARAMI
シャンパンみたい。王冠タイプやから複数で飲まなあかんやつやね
●純米大吟醸 山花
この辺は文句無しで美味しかった
●純米大吟醸 七號
フラッグシップ的な
他に
純米吟醸 白妙SHIRO
純米 茅色KAYA
も飲んだかもしれない🤔