shinsaku3
総合9(10点満点)
6/1、渡辺酒造さんで購入しました
このお酒は、飯米であるコシヒカリを使っているそうです「飛騨の酒蔵として飛騨のコシヒカリで造った飛騨の地酒を楽しんで欲しい！」というそんな飛騨愛溢れる想いで醸したお酒とのこと
飲み始めは糖分を感じる甘味を強く感じますが、甘ったるくならないように、味を引き締める若干の辛さと渋みを感じます。余韻もこの甘味と若干の辛さ渋みの割合を残しながら終わる感じです
この系統の味、大好きです😋
お米の旨味をもう少し出してもらえるとパーフェクト💯
と感じました
冷やしていただきました
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香：甘いお米の香り👍
•含み香：甘さをキープしつつ渋みが鼻を抜ける
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め1→ 余韻1
•甘味：飲み始め4→ 余韻3
•酸味：飲み始め0→ 余韻1
•苦味：飲み始め0→ 余韻0
•渋味：飲み始め1→ 余韻1
•米の旨味：飲み始め1→ 余韻0
【私が感じた口あたり】→4
数字が小さい=さらさら、ライト
大きい=とろみ有り濃厚
（5が最大）
ぺっほ
おいちい💕お店の商品紹介で「今夜奥様を酔わせてみませんか」と書いてありました♡ラベルの雰囲気から白ワインぽいのかなと思いましたが全く別物❗️自家製ハムとブロッコリーのガーリックマリネなど洋風にも⭕️ぜひ！
ジェイ&ノビィ
shinsaku3&ぺっほさん、こんばんは😃
言われなくても酔ってますけど🤤って感じですかね😆飛騨の地酒蓬莱さん！我々も酔わせてもらいたいですー🤗